Ekşili Ufak Köfte

Gaziantep’in eşsiz lezzetlerinden olan ekşili ufak köfte,dana et,ince bulgur,irmik,yumurta,un,Gaziantep yöresel salça,Gaziantep yöresel baharatlar vb. ürünlerden yapılmaktadır.

İçli Köfte (Adet)

Gaziantep’in eşsiz lezzetlerinden olan içli köfte,dana et,ince bulgur,irmik,yumurta,un,Gaziantep yöresel baharat tan oluşmaktaadır. iç harç olarak ceviz,dana kıyma,soğan,salça ve baharat konulmaktadır.

Yuvarlama

Gaziantep’in eşsiz lezzetlerinden olan yuvarlamamız,pirinç unu dana et, yöresel baharatlar,yumurta vb. ürünlerinden yapılmaktadır.